Die Stadt Weida in Thüringen ist mehrfacher Rekordhalter: Sie ist die älteste Stadt im schönen Thüringer Vogtland, besitzt mit der Osterburg den höchsten Burgturm Deutschlands und mit dem Kuchenmarkt einen einmaligen jährlichen Höhepunkt. "Kuchenweide", wie die Stadt liebevoll genannt wird, feierte bereits den 20. Kuchenmarkt und dazu gibt es in diesem Buch viele originelle, berührende und bewahrenswerte Geschichten aus dem Leben ihrer Bürger - verdienstvoller Vorfahren und engagierter Zeitgenossen. Lernen Sie die Weidaer in Vergangenheit und Gegenwart von ihrer schönsten Seite kennen: der kulinarischen!

Harald Saul aus Gera ist Koch aus Überzeugung, nach Stationen als Chefkoch in Trier, München und Nürnberg ist er 1992 ins heimatliche Thüringen zurückgekehrt. Besonders bekannt wurde er durch die im BuchVerlag für die Frau erschienenen Bücher mit Familienrezepten aus Ostpreußen, Schlesien, dem Sudetenland und anderen Regionen, für die er Menschen in ganz Deutschland besucht und sie nach ihren Eri1nnerungen und Rezepten befragt hat.