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Himbeere

kleine gourmandise Nr. 56, kleine gourmandisen 56

Erschienen am 13.09.2024, 1. Auflage 2024
14,00 €
(inkl. MwSt.)

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Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783991360582
Sprache: Deutsch
Umfang: 60 S.
Format (T/L/B): 1.2 x 19.7 x 11.5 cm
Einband: gebundenes Buch

Beschreibung

Erfahren Sie, was es mit dem Traum vom Himbeer-Reisepass auf sich hat, warum Himbeertriebe das bessere Insektenhotel sind, wie Sie Ihre Ernte mit dem richtigen Schnitt verdoppeln, wie Sie mit einer Himbeere sensationell preisgünstig die Pflanzengesundheit und Biodiversität riesengroßer Areale erfassen und vieles mehr, dazu die allerbesten, oft verblüffenden Rezepte aus den Früchten, Sprosstrieben und Blättern. Ernährungswissenschaftlerin und Wildpflanzenspezialistin Margot Fischer zeichnet ein umfassendes Portrait einer ihrer Lieblingsfrüchte.

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