INDICE Prefazione. 7 Prefazione dell'autrice. 8 I Bimby Tipps/ Suggerimenti di Andrea. 9 Il Bimby come estrattore/ centrifuga di succhi. 11 Tipps/ Suggerimenti - Trucchi - Regole per fare marmellate. 12 PRIMAVERA Marmellata di Fragole di Andrea con meno zuccheri. 16 Marmellata di Fragole semplice. 18 Marmellata di Fragole - mescolata a freddo. 20 Marmellata di Fragole e Zenzero. 22 Fragole e Basilico. 24 Fragole, Lamponi & Lavanda. 26 Fragola bacia Fiore di Sambuco. 28 Marmellata di Fragole e Rabarbaro "Sogno di Vaniglia". 30 Marmellata di Fragole e Vino Rosso. 32 Marmellata di Rabarbaro. 34 Gelatina di Rabarbaro "Strega Rossa". 36 ESTATE Gelatina di Bacche di Sambuco. 40 Marmellata di Sambuco. 42 Gelatina di Fiori di Sambuco - Ricetta di Base.44 Gelatina di Fiori di Sambuco di Francoforte. 46 Gelatina di Fiori di Sambuco. 48 Marmellata di Ciliegie Dolci. 50 Marmellata di Albicocche. 52 Marmellata di Albicocche e Mandorle. 54 Marmellata di Lamponi. 56 FuocoLampone Marmellata di Lamponi e Barbaforte. 58 BacioLampone Marmellata di Lamponi, Cioccolato e Ciliegie.60 Gelatina di Ribes Nero - Pimm's No. 1. 62 Marmellata di Uva Spina. 64 Gelatina di Uva Spina. 66 Marmellata di More. 68 Confettura di Pesca Noce "corretta". 70 Marmellata di Pesca e Mango. 72 AUTUNNO Succo e Massa di Mele Cotogne - Preparazione per la Marmellata e Gelatina di Mele Cotogne.76 Marmellata di Mele Cotogne della Nonna. 77 Gelatina di Mele Cotogne di Andrea. 78 Marmellata di Mele Cotogne veloce. 80 Gelatina di Mele Cotogne della Nonna. 82 Marmellata di Prugne con Vino Rosso. 84 Composta di Prugne. 86 Marmellata di Physalis Peruviana. 88 Marmellata di Zucca. 90 INVERNO Marmellata di Patate di Andrea. 94 "Lotti Karotti" - Companatico di Arance e Carote. 96 Marmellata di Ananas. 98 Pomodoro piccante e veloce. 100 Marmellata di Pomodori. 102