Der Arzt und Naturwissenschaftler Carl Gustav Carus (1789-1869) brachte es durch besondere Begabung und beharrlichen Fleiß sowohl in der ärztlichen Kunst als auch an der Staffelei zu beachtlicher Meisterschaft. Sein medizinisches Verständnis suchte im ganzheitlichen Sinne stets den inneren Zusammenhang aller Lebensäußerungen zu erfassen, betonte die Notwendigkeit der Salutogenese und war orientiert an einer Integration von Wissenschaft und Spiritualität. Goethe bewunderte Arbeit und Werk von Carus. "Carl Gustav Carus ist der Vorläufer einer Medizin, deren Morgenröte wir im 21. Jahrhundert erleben."

Volker Fintelmann, geboren 1935. Internist und Gastroenterologe, leitender Arzt des DRK-Krankenhauses Hamburg, später privatärztliche Praxis. Gründer und Vorstand der Carl Gustav Carus Akademie für Ganzheitsmedizin in Hamburg. Vorträge und Beirat in verschiedenen wissenschaftlichen Gremien. Mitglied der Kommission E (phytotherapeutische Therapierichtungen) beim Bundesgesundheitsamt in Berlin von 1978-1989, ab 1983 deren Vorsitzender. Wissenschaftliche Arbeiten in der Hepatologie, praktische und methodische Ausarbeitung einer modernen Phytotherapie und einer anthroposophisch ergänzten Medizin. Zahlreiche Publikationen, Vorträge und Seminare zu diesen Wissenschaftsgebieten. 1996 Verleihung des Professor h.c. durch den Senat der Freien und Hansestadt Hamburg.