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Startseite » Shop » 9783865813114 » Milch von Fink-Keßler/Andrea (gebundenes Buch)

Milch

Vom Mythos zur Massenware, Stoffgeschichten 8

Erschienen am 08.11.2012, 1. Auflage 2013
19,95 €
(inkl. MwSt.)

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Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783865813114
Sprache: Deutsch
Umfang: 285 S., zahlr. Abb.
Format (T/L/B): 2.1 x 23.9 x 14.8 cm
Einband: gebundenes Buch

Autorenportrait

Seit ihrer Dissertation über 'Qualitätsnormen der Milchproduktion' lässt Andrea Fink-Kessler das Thema Milch nicht mehr los. Als Leiterin des Büros für Agrar- und Regionalentwicklung forscht sie in den Bereichen Agrarpolitik, Ernährung und ländliche Entwicklung und veranstaltet Seminare und Tagungen.

Leseprobe

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