Fast Food muss nicht vom goldenen M oder der Dönerbude nebenan kommen. Für alle, die es lieben, sind diese 100 Rezepte genau das Richtige: hausgemacht, gesund, schnell und einfach - und natürlich unglaublich lecker. So steht dem Snack 'to go' oder dem schnellen Essen zu Hause nichts mehr im Wege. Genießen Sie Burger, Pizzetti, Satay und mehr, inspiriert aus aller Welt!

Rafael Pranschke machte eine Kochausbildung mit Abschluss zum Küchenmeister nach IHK. Zudem ist er diätetisch geschulter Koch nach der deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE). Pranschke unterrichtete 5 Jahre an Dozent an der Fachschule für Gastronomie in Köln. Seit 7 Jahren arbeitet er als freier Foodstylist und seit 5 Jahren auch als freier Foodfotograf.