Beschreibung
Alle Jahre wieder im Frühjahr buhlen Frauenzeitschriften um die wirkungsvollste Diät. Höchste Zeit, auch den Dschungel der Halbwahrheiten und Mythen gründlich zu lichten. Genau das leistet dieses pointiert geschriebene Buch mit 99 verblüffenden Tatsachen zum Thema. - Ist dick gleich krank? - Macht Fett wirklich fett? - Was bzw. wer steckt hinter den Erfolgsdiäten? Gegliedert nach den Themen Gewicht, Abnehmen/Zunehmen und Diäten werden gängige Meinungen hinterfragt und Mythen gelüftet. Was bleiben, sind erstaunliche Tatsachen, die auf dem neuesten Stand der Wissenschaft beruhen.
Autorenportrait
Annette Sabersky ist Ernährungswissenschaftlerin. Als Journalistin schreibt sie für zahlreiche Publikumszeitschriften zu ihrem Schwerpunkt-Thema Ernährung und Diät. Sie ist zudem bekannt als Autorin zahlreicher Sachbücher.