Du wünschst dir eine nachhaltige und minimalistische Küche und möchtest Less Waste und ressourcenschonend kochen? Die beiden Experten von gruenesfamilienleben zeigen dir in diesem Buch, wie mit nützlichen Lifehacks und erprobten Home-Storys eine nachhaltigere Küche und nachhaltiges Kochen gelingen kann. Ob beim Einkauf, Kochen & Essen, in der Selbstversorgung oder bei den Geräten in der Küche: Mit den cleveren Geheimtipps aus dem Praxisratgeber kannst du deinen Alltag unkompliziert nachhaltiger gestalten. Tiefgründige Features wie Warum ist Bio-Gemüse in Plastik verpackt?, coole DIY-Ideen sowie regionale und saisonale Essenspläne ergänzen die vielen Infos in diesem Buch.

Janina und Frederik Enning setzen sich seit Jahren intensiv mit Minimalismus und Nachhaltigkeit in Bezug auf ihr Familienleben auseinander. Seit 2018 teilen die beiden Eltern ihr Wissen und nützliche Tipps und Tricks auf ihrem Blog gruenesfamilienleben, um anderen Familien ein nachhaltigeres und minimalistisches Leben näher zu bringen.