Fasten ist in aller Munde! Entscheidend bei dem temporären Nahrungsverzicht ist die Freiwilligkeit: In einer Gesellschaft, in der es ein ständiges Überangebot von allem gibt, wird Verzicht zum höchsten Gut. Dabei ist die Idee des Fastens nicht neu: Der menschliche Stoffwechsel ist seit Urzeiten daran gewöhnt, Zeiten ohne Nahrung zu überstehen, indem er gespeicherte Energie nutzt. Heute geht es beim Fasten vor allem um Entgiftung, Gewichtsreduktion, Regeneration, Verjüngung, Steigerung der Leistungsfähigkeit. Viele Zivilisationserkrankungen lassen sich dadurch nachweislich positiv beeinflussen, und immer mehr Studien belegen, dass sich auch schon kurze Fastenperioden wie beim Intervallfasten positiv auf Körper und Geist auswirken. Entdecken Sie mit diesem Buch, welche der verschiedenen Fastenformen am besten zu Ihnen passt, wie Ihre Fastenerfahrung zu einem rundum positiven Erlebnis wird, wie Sie Ihre Gesundheit und Ihr Wohlbefinden dauerhaft steigern können.