Herrliche Landschaften, kantige Menschen und eine liebenswerte Sprache prägen das Land zwischen den Meeren. "Över't Land in Schleswig-Holstein" kombiniert diese Merkmale zu einer Landpartie für Auge und Ohr. Mit der Schauspielerin Sabine Kaack, den Herausgebern Gregor Gumpert und Ewald Tucai und dem Künstler Klaus Fußmann haben sich Menschen zusammengetan, die Feuer und Flamme für Schleswig-Holstein sind. Ausgewählte landestypische Geschichten im Dialog mit den leuchtenden Stimmungsbildern von Klaus Fußmann machen diese Anthologie zu einem farbenfrohen Leseerlebnis. Niederdeutsche Literatur will auch gehört werden: Die Schauspielerin Sabine Kaack liest und interpretiert eine Auswahl der Texte auf beiliegender CD.

Gregor Gumpert, geboren 1962, lebt in Berlin, ist Literaturwissenschaftler und neben seinen Gastprofessuren als Herausgeber und Ausstellungskurator im Bereich Literatur tätig. Ewald Tucai, geboren 1963, lebt in Berlin und ist als freier Architekt, Ausstellungsgestalter und Herausgeber im Bereich Literatur und Kunst tätig. Sabine Kaack ist seit dem Quotenrenner der 80er Jahre "Diese Drombuschs" aus dem deutschen Fernsehen nicht mehr wegzudenken. Es folgten preisgekrönte Kinoproduktionen und Fernsehspiele und sie spielt leidenschaftlich gern Theater. Sabine Kaack engagiert sich seit vielen Jahren für die plattdeutsche Sprache und ist ihrer schleswig-holsteinischen Heimat sehr verbunden.